Lomo de Cerdo y Jamon Iberico, aprenda a hacer todas estas preparaciones con Hamon Iberico, recetas muy sencillas, utiles y deliciosas, descubra como preparar Lomo de Cerdo y Jamon Iberico.
 

Jamón Ibérico

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Jamón Ibérico - Lomo de Cerdo y Jamon Iberico

LOMO DE CERDO Y JAMÓN IBÉRICO

INGREDIENTES:



1 Kg. de filetes de lomo de cerdo ibérico
200n gr. de torta de la Serena
Jamón ibérico
Huevos
Pan rallado
Aceite



ELABORACIÓN:

Como si fueramos a hacer bocadillos, vamos alternando
lonchas de lomo con lonchas de jamón ibérico y un poco de
queso de la Serena fundido. Pasamos cada uno de los
emparedados por pan rallado, y después lo rebozamos en huevo
y lo freimos.


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