Pan de jamón . Completa selección de recetas con jamón Ibérico, aprende a utilizar este producto en tu cocina, platos fríos, ensaladas , sopas, rellenos y todo lo que debes saber para preparar Pan de jamón.
 

Jamón Ibérico
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Jamón Ibérico - Pan de Jamón

 Ingredientes:

2 cucharadas de levadura
1 taza de agua tibia
3 cucharadas de azucar
1 cucharada de sal
3 tazas de leche
3 huevos
1 y 1/2 barra de margarina
1 y 1/2 Kg. de harina

Preparación:

Mezcla la levadura, el agua tibia y una cucharada de azucar. Esperar 20 minutos para que esponje. Despues, mezclar los demas ingredientes amasando bien. Dejar que la masa levante durante 2 horas. Dividir la masa finita y rellenar con jamon planchado, tocineta, aceitunas y uvas pasas. Enrrollar y dejar reposar media hora. Pincelar con una yema de huevo y llevar al horno a 350 F por mas o menos 40 minutos.

 

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