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Postres Uruguayos
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Alfajores con maicena
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/3
Ingredientes: 1 2/3 de harina (200 gr.), 2 ½ tazas de maizena (300 gr.), 2 cucharaditas de polvo Royal, 200 gr. de...
Preparación: En un bol batir la mantequilla con el azúcar, agregar las yemas de a una, mezclando bien cada vez, l...
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Alfajores de dulce de leche
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/3
Ingredientes: 1 taza de harina, 1 taza de maicena, 2 cuacharadas de azúcar, 1 1/2 cucharaditas de Polvo Royal, 1 c...
Preparación: Nuevamente, alguien que cocina sin receta así que las instrucciones que les doy es que no importa qu...
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Arroz con leche entrerriano
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/1
Ingredientes: 1 litro de leche, 5 cucharadas de arroz, 3 yemas-vainilla a gusto....
Preparación: Se hierve la leche con 2 cucharadas de azúcar. Cuando el arroz está cocido (20minutos más o menos) r...
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Banana frita
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/14
Ingredientes: 2 bananas, 1 huevo, 2 cucharas llenas de harina (con polvo de horneae incluido), 2 cucharas de azúca...
Preparación: Poner en un recipiente hondo el huevo, la harina y el azúcar. Revolver con una cuchara. Agregar la l...
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Bizcocho de yogur 2
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/2
Ingredientes: 2 yogures de limón, 2 medidas de yogures de harina (tamizado con un sobre Royal), 2 medidas de yogur...
Preparación: Se enmanteca la asadera, y sobre ella se tamiza la harina con el Royal. En un cuenco aparte batiremo...
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Budín de pan
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/7
Ingredientes: Pan blanco duro sin corteza o tostadas biscotadas reducidas a trozos pequeños (4-5 tazas), 1 litro d...
Preparación: 1. Se calienta el litro de leche junto con la manteca. Cuando esta última acaba de fundirse, se vier...
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Budin inglés económico
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/16
Ingredientes: 100 gr. de manteca, 3/4 taza de azúcar, 2 huevos, 6 cucharaditas de Polvo Royal 3/4 taza de leche, c...
Preparación: Se bate la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Se agregan los huevos, uno a uno, batiendo ...
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Chaja
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/8
Ingredientes: 500 grs. de Dulce de Leche Conaprole (debe diluirse con un poco de leche), 250 grs. de galletas Marí...
Preparación: FORMAR CAPAS SUCESIVAS, SUPERPUESTAS Y DE GROSORES SIMILARES: 1º Merenguitos deshechos ...
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Chajá msomenos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/2
Ingredientes: 8 huevos enteros, 8 cucharadas de harina, 8 cucharadas de azúcar, gotitas de vainilla, 1 cucharadita...
Preparación: a) Mezclar el azúcar, la vainilla, la harina en un bol. En otro batir a punto de nieve las claras y ...
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Espuma de mar
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/1
Ingredientes: 2 discos de merengue, aproximado de 24 cm. de diámetro, 2 bizcochuelos finitos de igual tamaño, 1 li...
Preparación: Crema de chocolate: Sacar una taza de crema chantilly, agregar 2 cucharadas de chocolate e...
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Postre similar al chaja
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/9
Ingredientes: Una receta de bizcochuelo base, Una receta de crema chajá, Una lata de duraznos en almíbar, Una rece...
Preparación: CREMA CHAJA Poner en una cacerolita 75 grs. de harina, 250 grs. de azúcar, agregar de a poco 2 t...
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