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Arroces |
507 registros, 0 subcategorías |
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| Ingredientes: Una pierna de cordero cortada en cubos, ajo, cebollas cortadas en cuadritos, cubos de caldo, harina,... |
| Preparación: Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero previamente pasada por la harina, después e... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: igual que el arros blanco pero con un toque de agriodulce muy delicioso.... |
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| Ingredientes: 3 lit. caldo de pescado
100 g. camaron o gamba
1/2 Kg. sepia
1 unid. tomate
1 cch. pimenton ... |
| Preparación: se elabora un caldo de pescado con pescado de no muy buena calidad, pero que tenga mucho sabor, como... |
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| Ingredientes: 1/2 kg de morrala (cintas...)
200 grs y
1 cabeza de rape
100 grs de sepia
2 patatas
2 cebollas
... |
| Preparación: en una cazuela con la mitad del aceite dorar las cebollas, una en trozos minusculos y la otra entera... |
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| Ingredientes: 400 gr. arroz
1 kg. pescado para sopa escorpora, congrio, rape, cabeza de merluza, galera,...
1 ... |
| Preparación: limpiar los pescados y cocer en el agua durante
20 minutos a
780W. colar una vez cocidos. en una c... |
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| Ingredientes: 240 gramos de arroz.
250 gramos de judias verdes.
400 gramos de magro de cerdo.
1 cebolla.
2... |
| Preparación: troceamos el magro de cerdo en pedacitos del mismo tamaño.
limpiamos y cortamos las verduras... |
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| Ingredientes: 200 gramos de arroz.
1 pimiento rojo.
2 dientes de ajo.
1 tomate.
16 salchichas tipo coctel ... |
| Preparación: sofreimos el pimiento cortado en tiras en una cazuela baja y ancha con el aceite caliente, añ... |
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| Ingredientes: ingredientes
1/2 kilo de arroz
1/2 kilo de conejo
1 kilo y
1/2 de pollo
1/2 kilo de butifar... |
| Preparación: Preparación.
limpiar y cortar el conejo y el pollo en trozos pequeños. limpiar las setas baj... |
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| Ingredientes: 250 gramos de arroz tipo bomba.
350 gramos de carne de ternera picada.
1 cebolleta fresca.
3 t... |
| Preparación: sazonamos la carne con sal y pimienta y reservamos en la nevera durante
20 minutos.
sofreimos en l... |
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| Ingredientes: paras
2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
la parte verde del tallo de 6 cebollines
2 lonjas ... |
| Preparación: se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, s... |
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| Ingredientes: Arroz frío, pollo cortado en cuadraditos, cebollita china, tortilla de dos huevos en cuadraditos, si... |
| Preparación: En una sartén se echa un poco de aceite se fríe la carne previamente salpimentada y cortada en cuadr... |
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| Ingredientes: arroz cant.nec.
sal a gusto
agua cant.nec.... |
| Preparación: poner a hervir una gran cantidad de agua sin sal. cuando este hirviendo, echar el arroz, y dejar uno... |
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| Ingredientes: 1 taza de arroz extra largo
3 tazas de cocacola
uvas pasas al gusto
aceite
sal... |
| Preparación: pon en una olla tres tazas de cocacola con el aceite y sal, a fuego lento, al hervir añadir l... |
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| Ingredientes: arroz
1 taza
sal a gusto
agua
2 tazas... |
| Preparación: en una cacerola poner el arroz con el doble de su volumen de agua.
salar, llevar a ebullicion a fue... |
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| Ingredientes: arroz
1 kg ajo, dientes
3 und
huevo
11 und
perejil, manojo
1 und
caldo blanco
35 l
plata... |
| Preparación: ... |
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| Ingredientes: arroz
Huevo de avetruz
platano
aceite y pasas... |
| Preparación: primero se cocina el arroz, despues se frien los huevos de avestruz y se le añaden al arroz, ... |
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| Ingredientes: 400 gr. de arroz
4 anchoas en sal
1 cebolla
1/2 vaso de aceite
40 gr. de mantequilla
2/4 de lit... |
| Preparación: poner al fuego una cacerola con abundante agua para cocer el arroz. cuando el arroz rompa a hervir, ... |
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| Ingredientes: 300 gr. de arroz largo
2 cucharadas soperas de paprika
300 gr. de carne de cerdo
100 gr. de jamon... |
| Preparación: Hervir el arroz en abundante agua con sal, durante
12 minutos. escurrir, pasar por agua fria y rese... |
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| Ingredientes: 400 gr. de arroz
300 gr. de salchichas
3 higaditos de pollo 40 gr. de queso rallado
100 gr. de ma... |
| Preparación: sobre la placa de su cocina electrica se pone una cazuela con
50 gr. de mantequilla y una cebolla b... |
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| Ingredientes: arroz 0,30 gr
bogavante
2,00 und mantequilla c,n,
cebolla 0,10 gr
harina c,n,
tomate de hacer 0... |
| Preparación: arroz a la italiana con bogavante y almejas cocer a la inglesa el bogavante pero solo unos
7 minuto... |
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| Ingredientes: esta receta queda anulada... |
| Preparación: esta receta queda anulada con fecha
14.12.2003
por razones que yo no he agregado esta receta.y a p... |
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| Ingredientes: 3 tazas de arroz,1 pote de vegetales mixtos,1 sobresito de sazon goya,sofrito,sal a su gusto,aceite,... |
| Preparación: Hierve un poco de agua con los vegetales mixtos,le hechas el sazon,el sofrito,sal ,los pimientos y d... |
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| Ingredientes: 150 gramos de arroz tipo bomba.
100 gramos de gambas arroceras.
100 gramos de almejas finas.
1... |
| Preparación: en una paellera sofreimos las gambas y las reservamos.
en el mismo aceite donde hemos sofrito las g... |
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| Ingredientes: 1 preparado de paella
( muzclos,gambas, sipia, etc.)
350 gr. de arroz
1/8 de litro de aceite
... |
| Preparación: en la bandeja para el horno se pone el aceite y los del preparado de paella y se introducen en el ho... |
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| Ingredientes: para 12 personas
3 tomates maduros
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
2 litros de caldo de pollo o ve... |
| Preparación: licuar los tomates, la cebolla, el ajo, en los dos litros de agua y sazonar,en fro. sofreir la cebol... |
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| Ingredientes: 500 gr. de arroz,
4 higadillos de pollo,
200 gr. de guisantes cocidos,
50 gr. de jamon,
50 g... |
| Preparación: rehoga, en una cazuela con aceite, la cebolla y el tomate, bien picados, y el jamon, cortado en taco... |
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| Ingredientes: arroz,
pimiento rojo,
crema,
pimienta,
sal,
ajo.
queso.... |
| Preparación: se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. despues se coloca en un refractario engrasado. ... |
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| Ingredientes: 200 gr. de arroz,
azafran,
1 naranja jugosa y de calidad,
sal,
10 almendras,
50 gr. de mante... |
| Preparación: verter el arroz en una cazuela con mantequilla y dejar que coja sabor. cubrir con agua hirviendo y a... |
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| Ingredientes: 350 gr. de arroz,
media cucharadita rasa de azafran en polvo.
una cucharadita de comino en polvo, ... |
| Preparación: disolver con mucho cuidado el azafran y el comino con un poco de caldo. a continuacion, añadi... |
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| Ingredientes: Arroz, carne picada, cebollas a gusto, dientes de ajo, morrón o pimiento, caldo de carne, sal, pimie... |
| Preparación: En un sartén profundo se coloca 5 cucharadas de aceite, común u de oliva; se pone a dorar la cebolla... |
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| Ingredientes: 400 grs de arroz
1 cebolleta
50 grs. de mantequilla
100 grs. de queso parmesano
1 litro de c... |
| Preparación: cortar finamente la cebolleta y sofreirla en una sarten junto con la mantequilla y el aceite, una ve... |
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| Ingredientes: arroz blanco comun
1 kilo
almendras tostadas
200 gramos
cascara de naranja fileteada y confita... |
| Preparación: el arroz debe ser blanco comun. se lava muy bien y se mantiene en remojo durante media hora en agua ... |
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| Ingredientes: 300 g de arroz,
300 g de lomo de cerdo molida,
40 g de mantequilla,
40 g de queso grana o parm... |
| Preparación: Hervir el caldo en una cazuela. retirar el recipiente del fuego y, utilizando una hoja de papel resi... |
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| Ingredientes: 1 taza de arroz,
2 tazas de liquido agua o caldo,
1/2 cebolla picada,
1 poblano asado, pelado ... |
| Preparación: en un poco de aceite se rehoga la cebolla con el ajo, se le añade la mitad del poblano, se sa... |
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| Ingredientes: 1
400 gr. de arroz grano entero,
6 mazorcas de maiz tierno,
4 taza del agua del maiz,
1 taza ... |
| Preparación: Quite los granos a la mazorca de maiz y hiervalas hasta que ablanden bien. mida
4 taza de agua de d... |
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| Ingredientes: 250 g de sombreros de setas porcinas,
250 g de arroz,
100 g de mantequilla,
70 g de medula de ... |
| Preparación: dorar los sombreros de las setas cortados en rodajas finas en un sarten con la mitad de la mantequil... |
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| Ingredientes: 1/2 Kg. de tocino entrevenado,
3 tomates,
200 gr. de guisantes congelados,
250 gr. de arroz,
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| Preparación: cortar el tocino en tiras y freirlo. añadir los tomates, tambien cortados, y dejarlos freir p... |
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| Ingredientes: /
arroz
400 g
queso de oveja rallado
150 g
alcachofas
4
cebolla
1
diente de ajo
2
lim&oac... |
| Preparación: lavar las alcachofas y quitar las hojas más duras.
cortarlas en rodajas finas y ponerlas en ... |
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| Ingredientes: arroz
carne picada
puerros
sal
aceite
pimienta
oregano... |
| Preparación: se cuece el arroz con una pastilla de caldo de carne (segun los comensales se le añadiran mas... |
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| Ingredientes: 2 tzas arroz
1 tza vino blanco
4 tzas caldo
1 cebolla picada
1 diente ajo machacado
50g ma... |
| Preparación: poner la manteca en una cacerola y saltear la cebolla y el ajo. incorporar el arroz y remover.
a&nt... |
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| Ingredientes: 1/2 kilo de almejas con sus conchas
1 pollo grande cortado tipo paella
2 cucharadas de jugo de l... |
| Preparación: 1. lave muy bien las almejas para retirar la arena. en una olla con un poco de agua hirviendo cocine... |
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| Ingredientes: 3 tzas arroz
6 tzas caldo de gallina
3 cas aceite oliva
100g chorizo colorado picado
1 cebol... |
| Preparación: cocinar el arroz en agua sin sal
7y escurrir. ponerlo en una cazuela. agregar el caldo, el aceite, ... |
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| Ingredientes: 400 gramos de arroz.
1 cebolla.
4 ajos.
1 pimiento rojo.
1 mano de cerdo.
100 gramos de ja... |
| Preparación: limpiamos la mano de cerdo; despues, la escaldamos y ponemos a cocer con una cebolla, un ajo, una ho... |
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| Ingredientes: 150 gramos de arroz.
1/2 litro de caldo de verduras.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
4 cucharada... |
| Preparación: las hierbas a ser posible deberan ser frescas, en su defecto las utilizaremos desecadas.
picamos en... |
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| Ingredientes: 350 gr. de arroz,
8 filetes de lenguado,
1/2 limon,
1 hoja de laurel,
1 zanahoria peque&ntil... |
| Preparación: verter en una cacerola un litro de agua. agregarle un vaso abundante de vino, la corteza de medio li... |
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| Ingredientes: 300 gramos de arroz.
4 dientes de ajo.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas aceite de oliva.
... |
| Preparación: en una cazuela apta para microondas picamos el ajo muy pequeñito, añadimos cuatro cuch... |
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| Ingredientes: arroz
400 grs.
aceite
5 cdas.
sal a gusto
cebolla
1 ud.
habas
300 grs.
pimiento rojo
1 ud.... |
| Preparación: poner el arroz en un colador grande, pasar bajo el chorro de agua fria y dejar escurrir.
limpiar lo... |
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| Ingredientes: 375 gramos de arroz de grano grande
agua caliente la suficiente
4 cucharadas de aceite de oliva
... |
| Preparación: remoja el arroz durante una hora en agua caliente,cuela,enjuaga y extiendelo sobre un platon para qu... |
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| Ingredientes: arroz
300 grs.
aceite de oliva 0,5 vaso
sal a gusto
vino blanco
1 vaso
morron rojo
1 ud.
ajo... |
| Preparación: calentar una olla de barro. poner el aceite y, una vez caliente, echar el ajo y el morron hasta que ... |
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| Ingredientes: 450 gr. de arroz
1 diente de ajo
2 pimientos
3 tomates
1 conejo
perejil
sal... |
| Preparación: cortar el conejo y sazonar con sal. poner un puchero con aceite. añadir ajos picados y una ta... |
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