| Ingredientes: |
| arroz,
pimiento rojo,
crema,
pimienta,
sal,
ajo.
queso. |
| Preparación: |
| se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. despues se coloca en un refractario engrasado. por separado se licua pimiento morron rojo, crema, pimienta, sal y ajo. se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. se mete al horno hasta que gratine. |
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