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Bocadillo aliñado de melva
20/10/2004
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Calificación: / 72
Ingredientes:
1 valenciana (pieza de pan), 1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa), 1 tomate durito, cebolla, pimientos asados, aceite, vinagre, sal, mayonesa.
Preparación:
Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico. Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas. Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con mayonesa. Tapamos y a comer.
Malo
Bueno
Comentarios
19/05/2010 por chef daniel : muy buena solo falta de fotografias pero el sabor es muy agradble la presentacion devera ser personal
19/08/2008 por marco : falta la foto chef marco de morelia mich queria conocer posibles presentaciones. gracias
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