| Ingredientes: |
| 1 valenciana (pieza de pan), 1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa), 1 tomate durito, cebolla, pimientos asados, aceite, vinagre, sal, mayonesa. |
| Preparación: |
| Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico. Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas. Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con mayonesa. Tapamos y a comer. |
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