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Albóndigas a la genovesa
30/03/2007
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Calificación: / 9
Ingredientes:
carne picada, perejil, diente de ajo, queso rallado, pan rallado, pimienta, huevos, queso fresco, salsa de tomate, arroz
Preparación:
En un bol se pone la carne. Se le agregan perejil y ajo, queso, pan rallado y se sazona con sal y pimienta. Se añaden huevos y se mezcla bien. Se forman las albóndigas y se ponen en horno cocinándolas un ratito. Se retiran y se dejan enfriar. Luego se coloca sobre ellas un trozo de queso fresco y se cubren con salsa de tomate. Se ponen nuevamente al horno y se deja que termine la cocción. Si se desea se acompaña con arroz natural o verduras.
Malo
Bueno
Comentarios
23/02/2012 por tamara : me gusta pero lo de las migaas del pan lo veo un poco rsro
10/03/2009 por Gustavo : Me gusto esta idea,me gustaria recibir via mail mas recetas.gracias
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