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Pollo con Rosas |
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| Ingredientes: |
| 1/2 pollo troceado , Petalos de rosa , Una pizca de canela , Una pizca de azucar , 1/2 vaso de vino blanco muy suave , Aceite, Sal |
| Preparación: |
| Freir los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que esten dorados. Añadir la sal, la canela, el azucar, los petalos de rosa y el vino blanco. Deja cocer durante 1/2 hora. Servirlo sin ningun tipo de guarnicion, con la salsa simplemente colada, sin ligar con yema ni mucho menos con harina |
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Comentarios |
| 04/01/2008 por anyapini : para mi novio |
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| 26/10/2007 por jose : perdon era no tan fuerte. el plato no es amargo. |
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| 26/10/2007 por jose : para carnes blancas es un vino blanco, y para rojas un vino tinto. creo que un vino rosa frances quedaria bien, de igual forma. petalos de rosa, son petalos de una rosa, bien lavados sin deshacerse. ademas una pizca es muy poco solo para darle un toq no tan amargo. |
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| 04/09/2007 por jheykell : ¿Con qué clase de vino puedo acompañar éste platillo: tinto o blanco? Y ¿los pétalos de rosa los tomaré de rosas comunes o tengo que buscar un tipo de rosas especial? Para medio pollo, ¿qué tanta canela y qué tanta azucar se debe agregar? |
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| 17/08/2007 por jl : esta receta combina con un vino tinto? |
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| 24/07/2007 por Sandy : ¿Con qué clase de vino puedo acompañar éste platillo: tinto o blanco? Y ¿los pétalos de rosa los tomaré de rosas comunes o tengo que buscar un tipo de rosas especial? Para medio pollo, ¿qué tanta canela y qué tanta azucar se debe agregar? |
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| 07/03/2007 por : sabe rico con los petalos de rosa??? no le dara un sabor amargo???? |
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| 26/05/2006 por : la canela es entera o molida ?
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| 31/08/2005 por : ¿que son los petalos de rosas?
de la flor o es un ingrediente o algo asi
gracias |
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