| Ingredientes: |
| Carne picada de ternera, 1 huevo , Harina , Salsa de tomate , Patatas cortadas con forma de estrella , Sal |
| Preparación: |
| En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas. Rebozar con harina y freí en aceite. Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento. Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas |
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