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Patatas Rellenas de Carne Picada |
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| Ingredientes: |
| 1 paquete de puré de patatas, 250 gr. de carne picada, 1 ajo , 2 huevos, pan rallado, perejil, sal , aceite de oliva |
| Preparación: |
| Preparamos un puré espeso( si pone 1/2 litro de agua y 1/4 de leche, se pone 1/4 de agua y la misma cantidad de leche). Rehogamos la carne picada junto con el ajo, el perejil y la sal, en un poco de aceite de oliva. Cuando esté templado hacemos bolitas, las rodeamos de puré espeso y formamos bolas grandes. Rebozamos con huevo y pan rallado, dos veces y las freímos en aceite. |
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Comentarios |
| 04/05/2008 por lyann roldan : la papa es riquisima la carne no e saludable niños no las coman! |
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| 27/03/2008 por juan hernandez : la carne hace daño alos riñones
no es bueno para la salud |
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| 09/03/2007 por : estarian mucho mejor con la patata vaciandola y rellenandola con la picada en boloñesa y luego guisandolas al gusto con el pure de patata lo que queda rico es el pastel de carne que se hace igual pero en capas de pure carne pure carne...y luego al horno a gratinar con queso rallado |
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| 07/03/2006 por : quedan tipo albondigas recubierta de patata |
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| 05/02/2006 por : LAS PATATAS ESTAN ESQUISITAS COCINADAS DE CUALQUIER MANERA Y FORMA
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| 22/01/2006 por : A mis amigos les encantó porque pensaban que eran albóndigas y se llevaron la sorpresa de las patatas. Después de rellenarlas se ponen en una bandeja de horno con quesito por encima y a gratinar |
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| 06/12/2005 por : ESTARIA BUENO UNAS PAPAS HERVIDAS CON CASCARA(LUEGO SE LA QUITA) CON UN RELLENO DE CARNE PICADA,CEBOLLA, PIMIENTO, CEBOLLA DE VERDEO,CARNE PICADA, Y CONDIMENTO, MAS UNA SALSA ESPECTACULAR DE TOMATE Y QUESO FRESCO Y... A GRATINAR!!!NATALIA |
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| 13/10/2005 por : tambien se pueden hacer con patatas no muy grandes cortadas por la mitad y vaciadas ,luego se rellenan con la carne y se pasa la zona rellena por huevo y pan rallado,se guisan luego al gusto de cada uno y estan buenisimas.vicky |
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| 13/10/2005 por : me imagino que ademas de freirlas se pueden guisar
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| 24/09/2005 por : la receta parece buena pero tendrias que hacerla una vez al año que no hace daño. tanto frito no es bueno |
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| 23/06/2005 por : LAS PAPA ESYAN BUENAS DE TODAS FORMA |
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| 09/01/2005 por : Yo creo que estarian más ricas con patatas cocidas enteras con piel ,luego hacer una especie de pure con ellas, una vez quitada la piel, y terminar como dice la receta. |
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