| Ingredientes: |
| 1 taza de arroz , 2 jitomates rojos , 1/2 cebolla , 1 diente de ajo , Aceite necesario para freir , Perejil finamente picado, 3 zanahoras picadas , 750 gr. de chicharos |
| Preparación: |
| Freir el arroz hasta que este dorado. Aparte licuar el jitomate la cebolla el ajo con un poco de agua y agregar al arroz dorado sazonar con sal o con consome de pollo agregar los demas ingredientes y agua hasta cubrir el arroz dejar cocer y listo. |
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