| Ingredientes: |
| 800 gr. de bacalao desalado, 4 dientes de ajo , 1/2 tazón de salsa de tomate muy líquida , Sal , Aceite |
| Preparación: |
| Secar el bacalao, retirar las pieles y espinas y deshilacharlo. Cortar los dientes de ajo en láminas. En una cazuela con aceite, dorar los ajos y añadir la salsa de tomate y el bacalao. Al primer hervor, bajar el fuego y cocer hasta que se evapore. Rectificar de sal y servir. |
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