15713 recetas | 51 categorías
Afrodisíacos
Aperitivos
Arroces
Aves
Batidos
Bizcochos
Bocadillos
Caldos
Carnes
Cocina Amor
Cocina de Pobre
Cocina Infantil
Cocina Internacional
Cocina Regional Española
Cocina vegetariana
Cocktails
Comida Arabe
Comida Rápida
Cremas
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Frios
Fritos
Frutas
Guisos
Huevos
Legumbres
Masas
Microondas
Navidad
No convencional
Pan
Panaderia
Pastas
Pasteleria
Patatas
Pates
Pescados y Mariscos
Pinchos
Postres
Primeros platos
Recetas con Microondas
Recetas light
Salsa y Guarniciones
Sopas y Cremas
Sorbetes
Tarteletas
Tortillas
Verduras
Zumos
 
Ancas de Rana a la Leonesa (Leon)
20/10/2004
Enviasela a un amigo!
Calificación: / 6
Ingredientes:
24 ancas de rana , 1 cebolla , 3 tomates , 2 pimientos verdes , Perejil y ajo majado , Pimienta y clavo , 2 cucharadas de postre de harina como dos cucharadas de postre , 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
Preparación:
Se coge. una sartén, se echa aceite, la cebolla picada para que se rehogue un poco, una vez hecho esto se echan los tomates y los pimientos en trozos, se dejan que se rehoguen, se añade el majado y un poco de pimienta y clavo (a gusto) la harina y el pimentón se agrega el agua lo que pida la salsa y se deja hervir hasta que esté bien mezclada la salsa, se añaden las ancas y se deja que dé un hervor de unos diez minutos.
Malo
Bueno
Comentarios
    Ninguno
Publicar Comentario
Nombre: Comentario:
Email:
   


 
Ancas de Rana a la Leonesa (Leon) cocina-regional-espanola Recetas de cocina, opina, añade las tuyas y disfruta de nuestras recetas. Ancas de Rana a la Leonesa (Leon) cocina-regional-espanola.