| Ingredientes: |
| 1/2kg. De lentejas, 2 zanahorias picadas en cubitos, 2 papas chicas cortadas en cubitos, 1/4kg. De calabaza, 3 tomates licuados, Sal, 1cda. de orégano, 2 hojas de laurel. |
| Preparación: |
| Cocine las lentejas y las zanahorias hasta que empiecen a ablandarse. Agregue entonces las papas y el zapallo, y agregue tambien la sal. En otra olla, derrita la manteca y agreguele el oregano y el laurel y dorelos por unos segundo. Añada el tomate y cocinelo hasta que se espese un poco la salsa. Una vez que las lentejas esten bien cocidas, agreguele el tomate y sirva caliente. |
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