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Comida Arabe |
21 registros, 0 subcategorías |
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| Ingredientes: 3/4 kg. de Berenjenas, 02 cucharadas de Tahine, 02 Limones, Sal, Aceite, 02 cucharadas de Perejil.... |
| Preparación: Colocar las berenjenas con cáscara sobre el fuego hasta que se cocinen totalmente. Retirarlas y, baj... |
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| Ingredientes: 01 kg. de Nalga, 01 taza de Sal Gruesa, 1/2 taza de Chemen, 02 cucharadas de pimentón.... |
| Preparación: Cortar una nalga desgrasada en trozos a lo largo de un ancho aproximado a 4-5 cm. Dar forma de cilin... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: soy secendiante palestino, y quiero conocer mas
platos de mis antepasados, asi como los que coci... |
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| Ingredientes: 03 Ar, 1/2 kg. De Cuadril, 02 Cebollas, 03 Tomates, Sal, Pimienta Jamaica, 06 pocillos de Arroz, 01 ... |
| Preparación: Ahuecar el Ar. Pelarlo con pela papas. Cortarlo en juliana. Cortar el cuadril en pequeños trocitos. ... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: ¿como son los ingredientes... |
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| Ingredientes: 350 gr. de arroz, 200 gr. de carne picada de cordero, 01 tacita de almendras tostadas, 01 cebolla, 0... |
| Preparación: Sofreír la cebolla picada y la guindilla en una olla de greda con el aceite caliente. Añadir los ajo... |
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| Ingredientes: 02 berenjenas grandes, 03 dientes de ajo machacados, cucharas soperas de tahini (pasta de ajonjolí),... |
| Preparación: Asar las berenjenas hasta que estén tiernas, unos 40 minutos. Retirar la pulpa y amasar. Poner en la... |
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| Ingredientes: ½ kg. de Masa filo (Si no se consigue usar hojaldre para postre), 300 gr. de Manteca, 300 gr. de Nue... |
| Preparación: Enmantequillar una asadera y acomodar hoja por hoja la masa fila salpicándola con la manteca derreti... |
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| Ingredientes: 1 1/2 tasa de Burgol Grueso, 1/2 Pollo, 02 Cebollas, 30 gr. de Manteca, Sal.... |
| Preparación: Hervir el pollo en agua y sal sacándole permanentemente la espuma para que el caldo quede bien limpi... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: quiero aprender a cocinar mas tipos de comidas ... |
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| Ingredientes: 02 kg. de cordero, pimienta y anís en grano, hebras de azafrán, 01 cebolla rallado, aceite de oliva,... |
| Preparación: Comprar chuletas o pierna y pedir al carnicero que la deshuese y la corte en filetes gruesos. Ponerl... |
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| Ingredientes: 01 Kg de carne de cordero, 02 cebollas picadas, 02 Tomates, 02 Nabos, 02 Zanahorias, 150 gr de ... |
| Preparación: Poner la carne en una olla. Añadir las cebollas picadas, las zanahorias y nabos trozados, el aceite ... |
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| Ingredientes: 01 berenjena en trozos , 02 cucharadas de sal , 03 cucharadas de aceite vegetal , 01 cebolla en roda... |
| Preparación: Espolvorear con sal los trozos de berenjena y dejar reposar. Lavarlos bajo el agua. Secar con papel ... |
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| Ingredientes: 02 Ar, 02 Cebollas, 03 Tomates, 03 Huevos, Manteca, Sal, Pimienta Jamaica, ... |
| Preparación: Saltear la cebolla con manteca o aceite de oliva. Cuando tome color agregar el tomate cortado en oct... |
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| Ingredientes: 02 Ar, 02 Cebollas, 03 Tomates, 03 Huevos, Mantec, Sal, Pimienta Jamaica. ... |
| Preparación: Saltear la cebolla con manteca o aceite de oliva. Cuando tome color agregar el tomate cortado en oct... |
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| Ingredientes: 1/4 de trigo, 01 rama de perejil picado finamente, 01 rama de hierbabuena o menta picada finamente,... |
| Preparación: Se lava bien el trigo y se deja en agua por 1/2 hora. Se le pone la sal a las cebollas y a todas las... |
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| Ingredientes: 400 gramos de garbanzos sin piel, 150 gramos de habas secas de semilla, 01 cebolla grande, 01 ramo d... |
| Preparación: Remoje las habas y garbanzos el día anterior, retire el hollejo. Mezcle las legumbres. Añada la cebo... |
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| Ingredientes: 10 kg de Harina, 200 gr de sal, 5,5 litros de agua , 50 gr de aditivo, 250 gr de aceite de maíz, 2... |
| Preparación: Amasar todos los ingredientes juntos, hasta lograr consistencia. Retirar la masa, y dividir en trozo... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: ... |
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| Ingredientes: 1 pollo.2 cebollas rojas.1 diente de ajo.1 tomate rojo,culantro,especies morunas,2 patatas,y 2 batat... |
| Preparación: en una olla se pone aceite de oliva como 3 cucharadas grandes,se corata el pollo em trozos y se le a... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: ..tabaquitos.. pueden ser de hojas de uva, repollo o acelga,,, el mejor es el de uva jijiji,,, bueno... |
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