| 05/08/2008 por Jose : al probarlo nos gusto |
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| 10/06/2008 por Mary Aleman : Receta super me encanto, y ademas me quedaron geniales. Gracias. |
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| 22/03/2008 por Dani : A los que no han podido hacer el falafel traten de mojar un poco la pasta para que les permita hacer las bolitas. El agua extra la vas escurriendo con la palma de la mano luego metelas en el microondas unos 15-25 segundos por bolita antes de meterla en el aceite caliente esto hace que se seque un poco y por lo tanto se haga mas dura y no se esparsa por todo el sarten,eso me ayudo un monton y quedaron geniales!! |
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| 21/03/2008 por gustavo : puede ser que se le agregue
trigo? lo probaron con el trigo |
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| 29/02/2008 por Carolina : El falafel nunca ha sido arabe es mas judio que el gefilte fish...nekuda ! |
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| 10/09/2007 por kike : Si se deshace es porque cociste los garbanzos, tienen que ser crudos, muy bien picados (no muy machacados) |
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| 30/11/2006 por : Soy Nicaraguense y me gusta la comida árabe, cuando probe el falafel quede encantada es tan rico, en verdad los arabes tienen una forma de cocinar tan exquisita y desde ese entonces el falafel se ha convertido en uno de mis platos favoritos al igual que la shawarma, el cuscus, el cordero con arroz en fin son tantos que de mencionarlos se me antojan todos. |
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| 26/10/2006 por : Me ha salido buenísima la receta. En casa se han chupado los dedos |
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| 15/07/2006 por : Haz las bolas mas pequeñas y empieza poniendo el fuego mas flojo |
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| 15/06/2006 por : me quedo exelente me hice un sandwiche con pan pita su salsa y hommos |
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| 18/02/2006 por : excelente receta le falto la compañia de la salsa
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| 21/11/2005 por : una pregunta el falafel me queda CRUDO POR DENTRO, y eso que lo frio por ambos lados pior todas partes?? que pasa que puedo hacer ¿?¿?¿? |
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| 30/06/2005 por : 1. sobre el queso fresco, no, el falafel se caracteriza por no llevar ningun elemento lácteo, ni carne de ningu tipo, mas bien es un plata noetamente vegetariano, en al antigüedad, se preparaba cuando no habia otra cosa que hacer, es un plato muy económico desde siempre.
2. Para que no se te despedace todo en la sartén lo que tienes que hacer es triturarlo bien, cuando pongas la cebolla no le quites el jugo, la idea es que el líquido que bota ésta, sirva para unir los ingredientes, trata de apretar la mezcla con las manos depués de que haya pasado por el triturador esto hará que todo se junte mejor y evitas que se te deshaga en la sartén.
3. Las semillas de sésamo o (ajonjolí) son opcionales.
4. el falafel se puede servir solo, o con una pasta de limón, aceite de oliva, salsa tahini, sal, pimienta, comino, orégano, ó dentro de un pan árabe, con lechuga y tomate, y esta salsa.
5. a esta receta de falafel le faltan ingredientes, las especies son super importantes, hay que hacerlo muy condimentado, los aromas son súper importantes. |
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| 15/06/2005 por : el falafel exquisito pero cuando yo lo intente hacer en casa, al freirlo, toda la masa se esparcio por la sarte y no pude hacer ni una sola bola.
Una pena. |
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| 12/04/2005 por : me pareceque es una receta exquisita, son fanatica de la comida arabe y esta dio en el punto! Gracias |
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| 09/04/2005 por : ¿el falafel puede llevar queso fresco?
gracias |
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| 17/03/2005 por : La comida arabe es la mejor |
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| 01/02/2005 por : falafel son las croketitas no??? esk hace poco he ido a un arabe pero el tema de los nombres no me kedo muy claro :D.
Gracias ,por cierto la comida arabe buenisima |
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| 31/12/2004 por : esquisito |
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| 28/12/2004 por : no importa de donde sea el falafel es demasiado bueno! |
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| 12/12/2004 por : el falafel es judio no arabe |
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| 26/11/2004 por : ESQUISITO, CUAL ES VALOR NUTRITIVO DE ESTE ALIMENTO? |
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| 16/11/2004 por : SUPER BUENA SE PASARON |
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| 11/11/2004 por : Me encanto la receta, gracias |
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