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Comida Rápida |
23 registros, 0 subcategorías |
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| Ingredientes: Atún en aceite, guindillas, cebolla, anchoas en aceite y mahonesa.... |
| Preparación: Picar las guindillas y la cebolla muy finas. Mezclar el atún, con la mahonesa y el picadillo anterio... |
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| Ingredientes: Aceitunas, guindillas, bonito y espárrago, vinagreta de cebolla con perejil.... |
| Preparación: Se colocan todos los ingredientes pinchados en un palillo. Se cubre el pintxo con la vinagreta.... |
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| Ingredientes: Mahonesa, jamón de York, queso de fundir, bonito, tomate de ensalada y cebolla.... |
| Preparación: Se pican el jamón, el queso y la cebolla. Por otro lado se trocea el tomate. Se mezcla todo en un bo... |
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| Ingredientes: Huevo duro, anchoas en aceite y mahonesa.... |
| Preparación: Se unta el pan con mahonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. Sobre el huevo colocamos dos f... |
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| Ingredientes: Bacalao, cebolla, pimiento verde, guindilla y aceite.... |
| Preparación: El bacalao, previamente desalado, se corta en tacos. Por otra parte, hacemos en una cazuela, con abu... |
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| Ingredientes: Lomos de bacalao fresco, harina, huevo y pan... |
| Preparación: Se sazonan los lomos de bacalao y se pasan por harina y huevo, para después freírlos en aceite bien ... |
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| Ingredientes: 1 crêpe (elaboración tradicional), kokotxas de bacalao, salsa pil pil, salsa vizcaína.... |
| Preparación: Se hace una oblea de crêpe al estilo tradicional. Se hace la mitad de las kokotxas al pil pil y la o... |
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| Ingredientes: Para 8 unidades de crêpes: 600 gr. de chipirón pequeño limpio, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 decil... |
| Preparación: Al comenzar a dorarse la cebolla, rehogar los chipirones pasados por el túrmix, cuando esté bastante... |
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| Ingredientes: Langostinos, setas, ajo, vino blanco, Maizena y sal.... |
| Preparación: Se hacen los crêpes batiendo un huevo con harina leche y sal. Se echa a una sartén con un poco de ma... |
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| Ingredientes: Pan, anchoa, huevo cocido, mahonesa y vinagreta de cebolla con perejil.... |
| Preparación: Se colocan 2 anchoas sobre una rodaja de pan. En un extremo del pan se pone un triángulo de huevo co... |
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| Ingredientes: Chatka, mahonesa y mini croissants.... |
| Preparación: Se desmenuza la chatka y se mezcla con la mahonesa. Con la masa resultante rellenamos los croissants... |
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| Ingredientes: Croissant, lechuga, chatka, gambas cocidas, huevo y mahonesa.... |
| Preparación: Se abre por la mitad un croissant pequeño. Se rellena con lechuga picada, chatka, gambas, huevo coci... |
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| Ingredientes: Guindillas verdes, anchoas, pan frito y pimientos del piquillo.... |
| Preparación: Se pican, muy menudo, los pimientos, las guindillas y las anchoas. Se mezcla. Se fríe el pan y se co... |
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| Ingredientes: Endibia, bonito mahonesa, aceitunas rellenas, anchoas en aceite y pan.... |
| Preparación: Colocamos una endibia sobre una rebanada de pan y la rellenamos con bonito mezclado con mahonesa. Se... |
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| Ingredientes: Lombarda, chatka, langostino, gamba, cogollo de Tudela, mahonesa, Tabasco.... |
| Preparación: Se pican en trozos muy pequeños todos los ingredientes y se mezclan con la mahonesa. Se añaden unas ... |
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| Ingredientes: Pan, lechuga, tomate huevo, jamón de York y mahonesa.... |
| Preparación: Se trocea huevo cocido y se mezcla con una loncha de jamón de York, tomate, lechuga y mahonesa. Se m... |
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| Ingredientes: Bonito, mahonesa, cebolla, guindillas y anchoas en aceite.... |
| Preparación: Se desmenuza el bonito y se pican las guindillas y la cebolla. Se mezcla todo y se coloca sobre pan ... |
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| Ingredientes: Pan frito, espárrago, chatka y vinagreta de cebolla, perejil y pimiento.... |
| Preparación: Se fríe el pan y se unta con ajo. Sobre él se coloca medio espárrago cortado transversal mente. Se ... |
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| Ingredientes: Muslos de pollo, puerro, zanahoria, tomate, huevo y pan rallado.... |
| Preparación: Se cuecen los muslos con puerro, zanahoria y tomate. Una vez cocidos se sacan del agua y se escurren... |
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| Ingredientes: Patata, puerros, zanahorias y codornices.... |
| Preparación: Asar las codornices junto con las verduras picadas y dejar enfriar. Quitar toda la carne a las aves ... |
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| Ingredientes: Pimientos rojos del piquillo, bacalao, aceite de oliva, mantequilla, harina, ajo, cebolla, perejil, ... |
| Preparación: Hacemos una bechamel con el bacalao, la cebolla, el perejil y el ajo. Rellenamos con ella los pimien... |
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| Ingredientes: Pan de molde, tomate, gamba, lechuga, mahonesa, jamón cocido y huevo cocido.... |
| Preparación: Se pica el tomate en daditos y el jamón en trocitos muy pequeños. Se ralla el huevo cocido. Se mezcl... |
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| Ingredientes: Pimientos del piquillo, chipirones en su tinta, salsa vizcaína, bechamel y cebollino.... |
| Preparación: Se trocean dos chipirones (en su tinta) y se ligan con un poco de bechamel. Se rellena con esta mezc... |
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