3 huevo duros
110 gr almendra peladas
1/2 lt caldo de ave
1/2 lt crema
a gusto sal y pimienta
Preparación:
sacar las yemas de los huevos duros. licuar las yemas, almendras y
1/2 litro de caldo. calentar esta mezcla, añadir el otro
1/2 litro de caldo, condimentar y agregar la crema. cocinar sin hervir por
2 minutos. servir caliente.
