15713 recetas | 51 categorías
Afrodisíacos
Aperitivos
Arroces
Aves
Batidos
Bizcochos
Bocadillos
Caldos
Carnes
Cocina Amor
Cocina de Pobre
Cocina Infantil
Cocina Internacional
Cocina Regional Española
Cocina vegetariana
Cocktails
Comida Arabe
Comida Rápida
Cremas
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Frios
Fritos
Frutas
Guisos
Huevos
Legumbres
Masas
Microondas
Navidad
No convencional
Pan
Panaderia
Pastas
Pasteleria
Patatas
Pates
Pescados y Mariscos
Pinchos
Postres
Primeros platos
Recetas con Microondas
Recetas light
Salsa y Guarniciones
Sopas y Cremas
Sorbetes
Tarteletas
Tortillas
Verduras
Zumos
 
Crema de jojoto tierno
30/03/2007
Enviasela a un amigo!
Calificación: / 2
Ingredientes:
8 tazas de caldo de res 2 cebollines 1 ramito de perejil 5 jojotos grandes de grano tierno 2 tazas de leche 1 cucharada de mantequilla sal al gusto 1. coloque en una olla el caldo y hierva. mientras tanto, desgrane los jojotos, licue los granos a velocidad media, añada la leche, continue licuando suavemente y cuele la mezcla obtenida 2. reserve 1 taza de granos enteros. luego, revolviendo todo el tiempo, adicionelo al caldo. verifique la sazon. cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que haya espesado 3. adicione el maiz entero, la mantequilla, mezcle bien y cocine unos minutos mas. sirva caliente
Preparación:
Malo
Bueno
Comentarios
    Ninguno
Publicar Comentario
Nombre: Comentario:
Email:
   


 
Crema de jojoto tierno cremas Recetas de cocina, opina, añade las tuyas y disfruta de nuestras recetas. Crema de jojoto tierno cremas.