| Ingredientes: |
| 2 huevos, 2 yemas, 200 gr. de azúcar molida, 2 cucharadas colmadas de harina, 1 vaina de vainilla, 1 litro de leche. |
| Preparación: |
| En un recipiente poner los huevos, las yemas, el azúcar, la harina y la vainilla. Revolver y agregarle la leche. Poner a fuego lento y revolver continuamente con un batidor de alambre hasta que esté espesa, dejándola hervir un momento. Retirar del fuego y dejarla enfriar. |
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