| Ingredientes: |
| Ingredientes para 4 personas
-1 cucharada de mantequilla
-1 pizca de sal
-150 ccs de aceite
-1 sobre de levadura
-250 gramos de harina
-150 gramos de queso manchego
-1 cebolla pequeña
-4 huevos
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| Preparación: |
| Batir los huevos, la sal y la mantequilla ablandada. Añadir la harina, la levadura, la cebolla picada, el queso cortado en taquitos y mezclar todo hasta formar una masa. En una sartén calentar aceite abundante. Hacer porciones de la masa con ayuda de una cuchara y freírlas por todos los lados hasta que estén bien doradas. Escurrir bien y servir templadas.
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