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Brazo de gitano de salmon ahumado |
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| Ingredientes: |
| Ingredientes para 6 personas
-4 huevos
-130 gramos de azúcar
-170 gramos de harina
-2 cucharaditas de levadura
-1 pizca de sal
-150 gramos de salmón ahumado
-250 gramos de queso para untar |
| Preparación: |
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Mezclar todos los ingredientes del bizcocho y amasar bien con batidora. Poner la masa en papel manteca y tener en el horno a 180º unos 15 minutos, que quede hecho pero no dorado. Una vez sacado del horno, envolverlo en el mismo papel para que vaya cogiendo forma y cuando esté tibio se abre despacio y se le pone: Una buena capa de queso de untar (sin llegar a los bordes) y otra capa de salmón ahumado. Enrollar de nuevo, ya quitando el papel, apretando un poco. Envolver en papel de aluminio y lo guardar en la nevera al menos durante seis horas. Pasado este tiempo, cortar a rodajas y servir en una fuente.
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Comentarios |
19/06/2009 por NANAQUITO : Buenísimo !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dii
iiiiiiiiiiiiii salmón ahumadilloooooooooooooo
( ahhh, para escurrirse vivo ) :P |
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