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Huevos
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Recetas
Huevos a la almendra
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/93
Ingredientes: 8 huevos, 200 gr. de almendras crudas, 1 pechuga de pollo, 100 gr. de lengua escarlata, 50 gr. de ja...
Preparación: Se ponen las almendras a hervir en agua, posteriormente se pelan, se deshuesa la pechuga y se corta,...
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Huevos a la escocesa
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/77
Ingredientes: 6 huevos duros, ½ kilo de salchichas, harina, 1 huevo, 60 gr. de pan rallado, aceite, estragón, pimi...
Preparación: Se pican las salchichas y su carne se mezcla con una pizca de estragón, pimienta y sal, se divide es...
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Huevos a la española
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/148
Ingredientes: 4 huevos, 1 cebolla, ½ kilo de tomates maduros, 3 pimientos verdes, aceite, sal ...
Preparación: Se pone aceita en una cazuela y se rehoga la cebolla picada, cuando empiece a tomar color se le añad...
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Huevos a la florentina
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/43
Ingredientes: 4 huevos, ½ kilo de espinacas, 1 cebolla pequeña, 75 gr. de queso gruyere rallado, 40 gr. de queso p...
Preparación: Se lavan las espinacas, cambiando el agua varias veces para eliminar la tierra que puedan contener, ...
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Huevos a la Turca
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/31
Ingredientes: 12 huevos , 1 huevo batido , Pan rallado , Salsa Bechamel , Aceite de Oliva ...
Preparación: Hacer una salsa bechamel espesita, con su nuez moscada, sal, etc. Se coloca en dos recipientes una c...
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Huevos al Nido
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/27
Ingredientes: 2 patatas grandes , 350 gr. de higaditos de pollo , 1/2 Kg. de gambas , 1 cebolla mediana , 3 tomate...
Preparación: Se pela y ralla la cebolla. Se escaldan los tomates, se pelan y se eliminan las pepitas de su interi...
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Huevos al plato
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/70
Ingredientes: 8 huevos, aceite, sal...
Preparación: Se pone un poco de aceite en cada plato ó cazuela de barro individual, se cascan dos huevos en cada ...
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Huevos al plato a la flamenca
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/36
Ingredientes: 4 huevos, 2 rodajas de chorizo, manteca de cerdo, 1 cebolla pequeña, 100 gr. de jamón serrano en una...
Preparación: En una sartén, con la manteca, se sofríe la cebolla, picada fina, y una vez comience a dorarse se añ...
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Huevos al plato con Puerros
Enviado 20/10/2004
Calificación:
/99
Ingredientes: 8 huevos , 4 puerros medianos , Nata líquida , Mantequilla , Un poco de nuez moscada en polvo , Un p...
Preparación: Se pone en una sartén grande la mantequilla y un chorrito de aceite. Se limpian y se lavan bien los ...
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