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Pan
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Recetas
Pan a las finas hierbas
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/368
Ingredientes: 1.5 kg. de harina panificable harina normal 500 gr. de harina integral 500 gr. de masa fermentada ...
Preparación: mezclar en una cuba las harinas. añadir el perejil, la mejorana y los sofritos picados, despu...
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Pan aleman
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/179
Ingredientes: para 1 kg. de harina harina 1.000 gr. agua 300 c.c. cerveza 300 c.c. levadura prensada &quot...
Preparación: Ponga en la amasadera o batidora segun la cantidad que elabore la harina, la cerveza, el primer jugo...
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Pan amasado de campo
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/385
Ingredientes: 3 tazas de harina cernida 360 gramos 1 cucharada sopera de polvos de hornear 1 cucharadita de te r...
Preparación: ciernan la harina junto con los polvos de hornear y la sal, hagan con esto un cerrito con un hueco a...
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Pan arabe
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/234
Ingredientes: 10 g. levadura 250 g. harina 125 g. agua 1 cch. aceite 1 pizca sal...
Preparación: diluir la levadura en el agua tibia, agregar el aceite, la sal y por ultimo la harina. amasar hasta ...
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Pan batido marraqueta chilena
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/127
Ingredientes: 1 kilo de harina sin polvos de hornear 20 gramos de levadura 1/2 cucharada de azucar aceite agua...
Preparación: este pan, que es el mas tradicional y consumido en chile, se fabrica solamente en panaderias, ello p...
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Pan blanco
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/384
Ingredientes: 2 tazas de leche 2 tazas de agua tibia 2 cucharaditas de levadura 4 cucharadas de azucar 1 cucha...
Preparación: ...
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Pan casero
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/516
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura 1/4 litro de agua tibia 1 cucharada de azucar 1 kg de harina 1 cuchar...
Preparación: 1. disolver la levadura en el agua tibia, agregarle el azucar y dejar reposar. tapar durante 15 minu...
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Pan con aceitunas y jamon
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/57
Ingredientes: masa 500grs harina sal 20grs levadura 1c azucar 3c aceite de oliva agua tibia c/n varios 100...
Preparación: masa colocamos la harina en la procesadora y agregamos sal,azucar,aceite y la levadura desmenuzadaqu...
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Pan con gusto a queso
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/89
Ingredientes: 25 g. levadura prensada 300 g. leche tibia 100 g. manteca derretida 1 tazas queso rallado 2 ccht...
Preparación: disolver la levadura en la leche tibia. agregar la manteca derretida, el queso rallado y la sal de a...
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Pan con oregano y romero
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/45
Ingredientes: 500 grs harina 0000 25grs levadura 300 cc agua tibia 6 c aceite de oliva sal 1 ctda azucar 1 c...
Preparación: con 100cc de agua tibia y el azucar disolver la levadura y dejar que espume en un bols colocar la h...
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Pan con tomate y aceite
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/30
Ingredientes: pan de payes tomate maduro aceite de oliva ajo sal...
Preparación: se moja el Pan con el tomate Bien untado y se le HecHa un cHorrito de aceite de oliva Por encima, lu...
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Pan con tomate y ajo de mi tia isa pa amb tomaquet
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/25
Ingredientes: 1 Pan tipo baguette 1 tomate maduro ajo aceite de oliva se corta el pan en rodelas, se tuesta, luego...
Preparación: ...
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Pan croissant
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/75
Ingredientes: 3 libras de harina de trigo 2 cucharadas de sal 4 onza de leche en polvo libra de azucar libra...
Preparación: mezcle bien la harina, la sal y la leche en polvo. agregue los demas ingredientes amase durante diez...
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Pan de butaque
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/32
Ingredientes: 3 tazas de agua 2 cucharada de levadura 1 cucharada de sal 3 cucharadas de azucar 4 cucharada de...
Preparación: Poner el agua con la levadura y una cucharadita de azucar adicional en un recipiente para levantar, ...
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Pan de cachito
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/33
Ingredientes: 1 Pan para Hamburguesa y Perrocaliente 300 gramos de margarina 1/4 kilo de queso amarillo 1/4 kil...
Preparación: ...
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Pan de calabaza y nueces de mi abuela
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/17
Ingredientes: 3 tazas de azocar granulado 1 taza de aceite vegetal 4 huevos 1 lata de 15 onzas de calabaza zapal...
Preparación: Precalienta el horno a 350 F. Bate el azucar granulado, el aceite, los huevos en un recipiente grand...
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Pan de camote
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/21
Ingredientes: 1 lt agua .020 kg levadura .250 kg camote rallado .750 kg Harina .750 kg Harina integral .0 s...
Preparación: 1.mezclar todos los ingredientes excepto la sal, amasar 8 minutos 2. agregar sal y amasar 5 minutos...
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Pan de carne
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/27
Ingredientes: 1/2 kg. carne picada 1 unid. cebolla picada 1 cch. aceite 1 unid. chorizo 1 unids. migas de pan ...
Preparación: colocar la carne en un bol, agregar la cebolla rehogada en aceite, el chorizo despellejado, la miga ...
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Pan de cebolla
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/26
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de cebolla picadita 3 tazas de harina 1 cucharada de polvo d...
Preparación: Precaliente el horno a 350F 180c. engrase o rocie con spray vegetal seis envases pequeños rec...
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Pan de cebolla y oregano
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/11
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 cucharadita de azucar 175 cc de leche o agua tibia 30 g de levadura 1 cuchar...
Preparación: Pelar y cortar en rodajas la cebolla, procesarla junto con el azucar, la leche o agua y la levadura,...
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Pan de cerdo glaceado
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/11
Ingredientes: 1/2 taza de azucar moreno 2 cucharadas de vinagre de sidra 2 cucharadas de mostaza de dijon 1/4 t...
Preparación: colocar en una cacerola el azucar, el vinagre, la mostaza y el agua. llevar a hervor y cocinar a fue...
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Pan de chocolate
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/85
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 450g. de harina para pan 25g. de cacao en polvo 1 cucharadita de sal ...
Preparación: 1engrase ligeramente la superficie de un molde rectangular de 1 litro de capacidad con mantequilla ...
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Pan de coco
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/51
Ingredientes: 1 coco seco o una taza de leche de coco 3 tazas de harina de trigo 2 cucharadas de polvo de hornea...
Preparación: si usas coco fresco raya el coco y mezcla con una taza de agua. exprime para obtener aproximadamente...
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Pan de dona
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/78
Ingredientes: 1 kilo de harina 2 tazas de leche liquida 1 cucharada de levadura 2 tazas de azucar 1 cucharada ...
Preparación: ...
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Pan de elote
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/70
Ingredientes: 2 tazas de elote tierno, cocido o 1 lata de maiz en granos 1 Barra de mantequilla 3 Huevos 1 lec...
Preparación: se licuan la mantequilla, los huevos, el maiz y la leche, se le agrega a los ingredientes secos, se ...
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Pan de frutos secos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/31
Ingredientes: media taza de pasas remojadas previamente en agua tibia. media taza de frutos secos partidos no muy ...
Preparación: mezclamos un chorrito de aceite, el huevo y el azucar hasta que quede homogeneo. añadimos la ...
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Pan de garbanzos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/10
Ingredientes: 300 gr. de harina de garbanzos 600 gr. harina de trigo 75 gr. de margarina vegetal 50 gr. de leva...
Preparación: mezclar la harina de garbanzos y la de trigo con la sal. integrar la margarina fria a la harina. dis...
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Pan de guineo
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/19
Ingredientes: 2 libras de guineo 2 libras de azucar 2 cucharaditas de color de caramelo 1 taza de aceite 1 taz...
Preparación: mezcle en la batidora los guineos, el azucar y el color. triture a velocidad alta por diez minutos, ...
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Pan de hamburguesas, viena o chips
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/68
Ingredientes: secos a los humedos, hasta formar un bollo. coloque en una bolsa de plastico enharinada y amase, mie...
Preparación: ...
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Pan de jamon a la criolla
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/11
Ingredientes: 2 kilos de harina de trigo o comprar la masa de pan ya elaborada y en la misma cantidad. en las pana...
Preparación: 1. disolver la levadura en el agua tibia azucarada y esperar a que la levadura se disuelva y levante...
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Pan de lenguado
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/5
Ingredientes: 500 gr. de filetes de lenguado 3 claras de huevo 2 vasos de nata 100 gr. de tocino en lonchas 1 ...
Preparación: reservar 4 filetes de lenguados bonitos y desmenuzar el resto del pescado. mezclar 2 claras de huevo...
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Pan de maiz
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/40
Ingredientes: 4 tazas de harina blanca 1 cucharada de sal fina 3 tazas de harina de maiz 1 cucharada de extract...
Preparación: la levadura se disuelve en agua tibia, agregando un poco de harina blanca para formar un bollo que s...
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Pan de maiz jalapeño
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/8
Ingredientes: 1 paquete de 8 onzas de mezcla para molletes muffins de maiz mas los ingredientes para preparar la m...
Preparación: Precalienta el horno a 400 F. Prepara la masa de los molletes como se indica en la caja. agrega los ...
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Pan de mango y coco
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/19
Ingredientes: 1 kilo de harina industrial 3 cucharadas de margarina 1 1/2 taza de azucar 1 cucharada de vainill...
Preparación: ...
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Pan de miel
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/15
Ingredientes: 250 gr. miel 5 claras 50 gr. nueces 250 gr. harina polvo de hornear 2 cucharadita esencia de va...
Preparación: Poner la miel al fuego hasta que se derrita, dejar enfriar, agregar la manteca, batir añadir ...
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Pan de miel y naranjas
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/15
Ingredientes: 400 gr. de miel 100 gr. de azucar 3 yemas el jugo de 2 naranjas ralladura de 2 naranjas 1 cucha...
Preparación: colocar en un tazon la miel, azucar y las yemas, batir hasta integrar bien, incorporar la ralladura ...
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Pan de molde
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/32
Ingredientes: 1 bar. manteca derretida 1 tazas leche caliente 1 cch. azucar 3/4 cchta. sal 50 g. manteca norma...
Preparación: agregar a la leche, el azucar, la sal y la manteca revolviendo hasta que todo se disuelva. dejar ent...
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Pan de picadillo
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/5
Ingredientes: 1 bloque de masa de hojaldre de 250 gr 300 gr. de salchichas 200 gr. de higado de ternera 1 cebol...
Preparación: dejar descongelar la masa a temperatura ambiente. Poner la carne, las salchichas y el higado a macer...
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Pan de pita
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/18
Ingredientes: 325 gr de harina 20 gr de levadura prensada o de panaderia 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita...
Preparación: ...
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Pan de pita o figazza arabe
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/12
Ingredientes: harina 10 kg sal 200 gr agua 6 litros mejorador 50 gr aceite de maiz 600 cc azucar 250 gr leva...
Preparación: amasarlo con buena liga, masa bien blanda. cortar bollos de 80 gr., dejarlo fermentar al doble de su...
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Pan de platano
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/20
Ingredientes: 1 taza platano maduro machacado 1/2 barrita de margarina 1 1/4 tazas de harina 2 huevos 1 1/2 ta...
Preparación: Bata la margarina con el azucar, los huevos y la crema. en otro molde mezcle los platanos con la har...
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Pan de platanos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/12
Ingredientes: 200 gr. mantequilla 225 gr. azucar moreno 1 ud. huevo 150 gr. maizena 200 gr. harina blanca 1 c...
Preparación: este plato es para aprovechar los platanos maduros. Precalentar el horno a 200c hacer una crema con ...
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Pan de romesco
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/3
Ingredientes: 1 kg. de pan de payes o pan ingles 850 gr. de salsa romesco Preparacion el pan de romesco es un rec...
Preparación: ...
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Pan de salmon
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/5
Ingredientes: para la masa 200 gr. de mantequilla 2 cucharadas de polvo de hornear 100 gr. de queso parmesano ...
Preparación: en una fuente utilizando un estribo, se unen la mantequilla, harina, sal y queso, se agregan los hue...
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Pan de tapioca con queso
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/15
Ingredientes: 2/3 de una taza de aceite vegetal 2 tazas de leche 4 tazas de harina de tapioca 2 huevos, batidos 1 ...
Preparación: ...
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Pan de tocineta y vegetales
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/8
Ingredientes: 1 kilo de harina industrial 250 gramos de tocineta 3 tallos de apio españa, finamente picad...
Preparación: ...
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Pan de yogurt
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/28
Ingredientes: 1 1/2 kilo de harina no leudante 2 1/2 taas de yogurt 1 1/2 tazas de azucar morena 1/2 cucharadit...
Preparación: ...
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Pan de zanahoria dulce
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/59
Ingredientes: 3 tazas de zanahoria rallada 1/2 taza de azucar 1/2 taza de aceite 1 cucharada de vainilla 3 taz...
Preparación: mezclar las 3 tazas de zanahoria rallada, con 1/2 taza de azucar, el aceite y la vainilla cernir ju...
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Pan dulce de calabaza y avena
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/17
Ingredientes: 200 gr. de harina 200 gr. de calabaza 100 gr. de copos de avena 100 gr. de azucar 100 gr. de nue...
Preparación: engrasa un bol con un poco de mantequilla y espolvorealo con un poco de harina. limpia bien la naran...
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Pan lactal
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/122
Ingredientes: , hasta tener una pasta. entonces, coloquela en la bolsa de plastico y rapidamente, sobre una superf...
Preparación: ...
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