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Pan con gusto a queso
30/03/2007
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Calificación: / 87
Ingredientes:
25 g. levadura prensada 300 g. leche tibia 100 g. manteca derretida 1 tazas queso rallado 2 cchta. sal de ajo 1/2 kg. harina 1 unid. huevo batido
Preparación:
disolver la levadura en la leche tibia. agregar la manteca derretida, el queso rallado y la sal de ajo. incorporar la harina de a poco, batiendo con la mano abierta hasta que la masa se separe de las paredes del bol. volcar sobre la mesada y amasar energicamente para lograr una masa lisa y elastica. Poner la masa en un bol, pintar con manteca derretida y tapar con un lienzo y dejar en un sitio calido hasta que leve. dividir la masa en dos partes, aplastarlas y moldearlas en forma de rollos. cortar cada rollo en siete rodajas. amasar cada rodaja, darles forma de bollitos. armar los panes sobre placas enmantecadas y enharinadas. taparlos con lienzo hasta que vuelvan a levar. llevar a horno caliente primero y mediano despues hasta que esten dorados, retirar del horno y pintar con abundante manteca derretida
Malo
Bueno
Comentarios
30/07/2011 por carla : y el huevo batido cuando va??
16/07/2011 por mayelin gonzalez : Esa receta estas buena pero yo sujiero que ponga mas pastelones y mas ensalada y.
16/07/2011 por mayelin gonzalez : Esa receta estas buena pero yo sujiero que ponga mas pastelones y mas ensalada y.
07/11/2010 por el cheff : muy buena esta receta es uno de los mejores panes que comi
19/07/2009 por noelia : hoy la voy hacer espero que me queden muy ricos, les cuento luego gracias
11/07/2009 por caruchi : la receta esta genial! salieron riquisimos los pancitos. Gracias por publicar la receta.
30/04/2009 por gordy : hey mi gente que paso que rectas mas ricas soy de puerto rico bye..........
23/04/2009 por xabe y vane : espero k nos resulte wna la receta ....!!!! y k esten bien dadas las intrucciones...para la preparacion!!
08/04/2009 por gabriel : A Javier: yo creo que la recata esta buena, depende de la manteca que se use, la lehe, en fin de cada material que se le pone. Creo k tienes que aprender a leer.
08/08/2008 por javier : eso estaba jeo. o no lo supe hacer. o no saben dar instrucciones. guacala
26/08/2007 por gina : muy buena receta me encanto cuando lo hice
11/08/2007 por michael : muy buena receta ademas esquisita.
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