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Pan de platanos |
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| Ingredientes: |
| 200 gr. mantequilla
225 gr. azucar moreno
1 ud. huevo
150 gr. maizena
200 gr. harina blanca
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita levadura
3 ud. platano maduro
1 ud. yogur natural o de platano |
| Preparación: |
| este plato es para aprovechar los platanos maduros. Precalentar el horno a 200c hacer una crema con la mantequilla y el azucar, cuando este mezclada se le añade el huevo. aparte se mezclan las harinas, sal y la levadura. cogemos la pasta anterior y le añadimos los platanos que previamente habremos machacado, cuando tengamos una crema compacta le añadimos las harinas tamizadas y el yogur y lo mezclamos todo. Ponemos la pasta en un molde de cake untado con mantequilla y enharinado. Ponemos a cocer durante 60 minutos aproximadamente. Para adornar se le puede echar por encima unas almendras o avellanas troceadas |
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Comentarios |
| 26/12/2010 por claudia : disculpa pero q kiere decir 1ud o 3ud
sorri x la ???????? |
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| 12/03/2009 por Patricia : faltó la temperatura del horno |
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