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Alfajores de dulce de leche |
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| Ingredientes: |
| 150g maicena
250g harina
100g manteca
150g dulce de leche
2 huevos
1 cdita polvo de hornear
ralladura de limon
coco rallado
batir la manteca con el dulce de leche y las yemas.
agregar la maicena, la harina y el polvo de hornear tamizados y la ralladura de limon.
formar una masa lisa, dejar descansar, estirarla de 1cm de espesor y cortar con un cortapasta redondo tapitas para alfajor.
Hornear de 10 a
15 en una placa enmantecada y enharinada.
cuando esten cocidos armar los alfajores poniendo dulce de leche entre dos tapitas y hacerlas rodar por coco rallado. |
| Preparación: |
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Comentarios |
| 19/08/2009 por Gerardo : Me gustaria saber a que temperatura se hace el hornado.
Gracias desde Costa Rica, America Central |
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| 21/05/2009 por delexis : muy bn
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| 12/03/2008 por natyt : para nada bueno ya q para publikr 1receta se necesita la preparacion
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