|
|
 |
Bizcocho borracho |
|
|
|
|
|
| Ingredientes: |
| 2 yemas de huevo
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de azucar
una pizca de levadura en polvo
para el almibar un cuarto de litro de agua
125 gramos de azucar
2 decilitros de ron.
batimos las claras a punto de nieve
batimos las yemas con el azucar y juntamos a las claras a punto de nieve con cuidado, la harina poco a poco y la levadura
untamos con un poco de mantequilla el molde donde lo vamos a hornear un molde en forma de corona
vertemos la masa en el molde y horneamos durante
45 minutos a
180 c
mientras el bizcocho se hornea, hacemos el almibar cociendo el azucar y el ron con el agua en un cazo durante
5 minutos hirviendo
cuando el bizcocho este cuajado, sacamos del horno y sin retirarlo del molde, lo bañamos con el almibar
una vez este bien empapado lo desmoldamos y lo servimos |
| Preparación: |
|
|
|
|
|
|
|
Comentarios |
| 19/05/2009 por yaque : me gustaria q me dieran las medidas en onzas |
|
| 06/05/2009 por Nancy : me pueden aclarar la cantidad de harina?, la encuentro muy poca a menos que se refieran al cucharon de servir |
|
| 16/04/2009 por vanessa : veo escasa la masa, o de lo contrario falta texto, porque a mi casi no me dio para rellenar el molde redondo. |
|
| 03/01/2009 por amalia : esta buenisima |
|
| 20/11/2008 por maria : increible |
|
|
|
| |
| |
|
|
