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Queque de amapolas
30/03/2007
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Calificación: / 2
Ingredientes:
1 1/4 taza harina con polvos 1/4 taza semillas de amapola 1/2 taza yoghurt natural 1 1/2 cucharada leche 1/2 taza margarina 1/2 taza azucar 2 huevo 1 cucharadita polvos de hornear 1/2 cucharadita bicarbonato 1/4 cucharadita sal 1/2 cucharadita vainilla liquida 3/4 cucharadita naranja rallada
Preparación:
precalentar el horno. mezclar las semillas de amapolas con el yoghurt y leche. batir la margarina con el azucar hasta que la mezcla este espumosa; agregar los huevos de a uno. cernir juntos la harina, polvos de hornear, bicarbonato y sal. agregar la harina a la mezcla de huevos; añadir la vainilla y ralladura de naranja. vaciar la mezcla de yoghurt y semillas de amapolas y mezclar. en un molde, verter el batido. Hornear 50 minutos o hasta que al insertar un palillo al centro salga seco. dejar reposar 15 minutos y desmoldar sobre una rejilla.
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