250 gr. 1/2 libra de papas
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
1 taza de aceite
1/2 limon
sal.
Preparación:
se cocinan las papas en abundante agua salada, una vez cocidas se pelan y se cortan en trozos. se machacan los ajos con el perejil y poco a poco se va añadiendo el aceite sin dejar de revolver para que ligue. una vez ligado se sazona y se le agrega el jugo de limon y se vierte sobre las papas
este plato es indicado para acompañar pescados
Comentarios
19/09/2010 por DOLKA : ESTA MUY BUENA LA RECETA PERO EN VERDAD SALDRA BIEN CON ESO QUE LLEVA LIMON!!!
BUENO GRACIASN POR EL TIP JIJIJ
