1 kilo papas
aceite
oregano
tres dientes ajos
media cucharadita de postre de Pimenton
Preparación:
se sancochan las papas. en una sarten se frien los ajos con el aceite, cuando esten dorados se le añade el oregano y se aparta del fuego añadiendosele el pimenton. a continuacion se le añade el sofrito a las papas sanconchadas