un aguacate que este pasado una lata de bonito o atun mayonesa tomate Pimienta sal se parte el aguacate por la mitad y se vacia, pero guardaremos la cascara para utilizarlo de cuenco.se aplasta bien el aguacate con un tenedor hasta que quede como una crema, se le haecha una pisca de sal y otra de pimienta y se remueve.se vacia el aceite del atum y se desmenuza.lomezclamos con el aguacate y añadimos dos cucharas grandes de mayonesa y unas gotas de tomate.lo movemos todo y lo vertimos en la piel del aguacate
si se sirve directamente en la piel del aguacate tendra mejor presentacion, se puede tomar sobre los biscotes con una fina capa de mayonesa o acompañando la carne
Preparación:
Comentarios
20/12/2008 por sagrario : Me parecio muy buena receta.
La haré para noche buena.
Graciasl
