| Ingredientes: |
| Ingredientes para 4 personas
-1 pizca de sal
-125 ccs de salsa de tomate muy líquida
-2 cucharadas de aceite
-800 gramos de bacalao
-4 dientes de ajo |
| Preparación: |
| Secar el bacalao, despues de haberlo desalado, retirar las pieles y espinas y deshilacharlo.Cortar los dientes de ajo en láminas.En una cazuela con aceite, dorar los ajos y añadir la salsa de tomate y el bacalao.Al primer hervor, bajar el fuego y cocer hasta que se evapore.Rectificar de sal y servir. |
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