Anchoa rellena de verduritas pinchos Recetas de cocina

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Anchoa rellena de verduritas

30/03/2007

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Calificación:

/ 3

Ingredientes:

Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, anchoas limpias, harina y huevo.

Preparación:

Se pochan la cebolla picada y el pimiento en trocitos. Con esta mezcla se rellenan las anchoas, se rebozan en harina y huevo y se fríen en aceite muy caliente.

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