| Ingredientes: |
| Anchoas, vinagre, aceite de oliva, pimiento rojo y verde, cebolla y pan. |
| Preparación: |
| Se maceran las anchoas limpias en vinagre durante 24 horas. Después se pasan por agua, se secan, se colocan sobre pan y se cubren con una vinagreta que habremos hecho con vinagre, aceite, pimiento y cebolla. |
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