| Ingredientes: |
| Pan tostado, jamón cocido, anchoa salazón, huevo cocido y mahonesa. |
| Preparación: |
| Se tuesta el pan y se monta sobre él jamón cocido en tiras. Encima se coloca una rodaja de huevo cocido. Como decoración ponemos mahonesa, dos anchoas y un poco de huevo picado. |
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