| Ingredientes: |
| 1 Paquete de patatas fritas, 1 Caja de quesitos, 1 Diente de ajo sin germen, Un trozo de cebolla (puesta en remojo previamente), Un poco de nata o yogur o leche evaporada. |
| Preparación: |
| Se tritura todo al 12 menos las patatas.
Esta crema se pone en un cuenco, en una fuente redonda, y las patatas alrededor, que son para untar.
En lugar de ajo y cebolla se puede poner pimiento rojo.
Esta crema dura en el frigorífico 3 ó 4 días
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