| Ingredientes: |
| 1 TAZA DE AZUCAR, 2 CLARAS DE HUEVO, UN CUARTO DE CUCHARADITA DE CREMOR TARTARO, 4 CUCHARADITAS DE AGUA FRIA, MEDIA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA, O DE JUGO DE LIMON AL GUSTO. |
| Preparación: |
| PONGA LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA VAINILLA O EL JUGO DE LIMON, EN UN RECIPIENTE AL BAÑO MARIA,BATA CON UNBATIDOR DURANTE 7 MINUTOS HASTA QUE FORME PICOS, RETIRE DEL FUEGO Y SIN DEJAR DE BATIR AÑADA LA VAINILLA O EL JUGO DE L IMON. DESPUES UNTELO RAPIDO SOBRE EL PASTEL. SI QUIERE PUEDE AGREGARLE COLOR VEGETAL AL GUSTO TAMBIEN. |
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