| Ingredientes: |
| 1/2 litro de crema de leche, 4 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar, 150 gramos de ciruelas, frambuesas. |
| Preparación: |
| Batir la crema bien fría. Montar las yemas con el azúcar con una batidora. Mezclar.
Colocar el biscuit en un recipiente rectangular grande forrado de papel.
Introducir en el freezer durante 2-4 horas. Desmoldar y decorar con unas frambuesas.
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