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Churros |
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| Ingredientes: |
| 1 taza de agua , 1 taza de harina, 1 pizca de sal, 1 nuez de mantequilla, aceite virgen extra , 200 gramos de azúcar. |
| Preparación: |
| Tamizar la harina. En una cazuela calentar el agua, añadir la nuez de mantequilla y una pizca de sal. Agregar la harina, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se desprenda del recipiente. Dejar reposar la masa hasta que esté templada.
Introducir la masa en la churrera y cortar los churros sobre una sartén con abundante aceite bien caliente. Escurrir sobre un plato con papel absorbente de cocina y espolvorear con azúcar.
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Comentarios |
| 07/06/2008 por laura : esta receta de churros esta muy buena ,pero yo quisiera la receta de los churros argentinos ,me digeron que eran algo especial y diferente, si alguien la tiene porfis me la mandan? bye |
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