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Donas horneadas |
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| Ingredientes: |
| Dos sobres de levadura, un tercio de taza de agua tibia, una y media de leche, un tercio de taza de manteca, un cuarto de taza de azúcar, dos cucharaditas de sal, dos cucharaditas de nuez moscada, dos huevos ligeramente batidos, cuatro y media tazas de harina, media taza de mantequilla derretida |
| Preparación: |
| En un recipiente pequeño, disolver la levadura con el agua tibia. En una cacerola mediana derretir la manteca con la leche. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Verter la mezcla de la levadura en un recipiente grande y añadirle la mezcla de la leche. Luego añadir un cuarto de taza de azúcar, sal, nuez moscada, huevos y dos tazas de harina. Batir ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la harina restante y batir hasta que la mezcla esté suave. Cubrir el recipiente con un paño limpio, y dejar reposar por una hora, hasta que la masa doble en tamaño.
Poner la masa sobre una superficie espolvoreada de harina y, usando las manos, darle forma a la masa de donut.
Colocar los donuts sobre una plancha de hornear previamente engrasada, dejando un espacio entre uno y otro. Dejar las donuts reposar y crecer, sin cubrir, unos veinte minutos. Antes de hornear. Calentar el horno a doscientos grados. Hornear los donuts unos diez minutos, o un poco más, hasta que tomen un color dorado. Retirar del horno. Usando una brocha de cocina, untar cada donut con la mantequilla derretida y luego pasarlas por la mezcla de azúcar y canela. Servir calientes.
Otra posibilidad es cubrir las donuts con un glaseado.
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Comentarios |
| 25/11/2009 por DONA : YO TAMBIEN LAS HICE Y ME QUEDARON MAL PERO NO PUSE TANTA LECHE Y EL SOBRE DE LEVADURA NO LO DISOLVI EN EL GUA UTILICE DE LA QUE SE AGREGA A LA HARINA PARA QUE LA MASA ME QUEDARA UN POCO MAS SECA Y LE AGREGUE MENOS LECHE DE LO QUE INDICA LA RECETA. |
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| 26/08/2009 por Lola : EN TODAS LAS PAGINAS ES LO MISMO Y NO ENCUENTRO UNA RECETA BUENA QUE LASTIMA |
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| 08/04/2009 por LOL : Esta receta esta mal, no salen bien con esta receta, evitenla en lo posible |
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| 20/02/2009 por GRACE : ESTA RECETA ESTA MUY MAL DADA, POR K TE DICE DE LECHE UNA Y MEDIA, PERO A QUE SE REFIERE CON UNA Y MEDIA, YO INTENTE HACERLA CON UNA Y MEDIA TAZA DE LECHE PERO ME DI CUENTA K ERA DEMASIADO Y NO SE LA PUDE TODA, Y DE TODAS MANERAS NO ME SALIERON NADA BIEN , ME QUEDARON DURAS NO TIENEN LA SUAVIDAD DE UNAS DONA, ASI K YO NO RECOMEINDO ESTA RECETA VAN A PERDER SU TIEMPO INTENTANDO HACERLA. |
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| 12/11/2008 por rita : no habra una receta de donas con polvo para hornear es con lo unico que cuento y ya es tarde |
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| 30/10/2008 por Ariadne : Tienes razon, en todas las paginas sale la misma receta!!!!!! sera que las que son mas ricas son las fritas o sera ke hay solo una manera de hacerlas horneadas???? |
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| 27/09/2008 por luis : en todas las paginas sale la misma receta. |
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