| Ingredientes: |
| 2 cucharadas de azúcar, 0,5 vasitos de coñac, 50 gramos de mantequilla, 6 plátanos, 0,5 vasitos de Whisky |
| Preparación: |
| Se ponen los plátanos pelados y partidos a lo largo en una
fuente. Se les añade unos trocitos de mantequilla y azúcar por encima. Se dora. Se vierte el whisky por encima de los plátanos. Deje hervir un cuarto de hora. Tire por encima el coñac y prenda fuego en el momento de servir.
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