| Ingredientes: |
| 3 cucharadas de agua, 2 cucharadas de azúcar, 150 gramos de chocolate 5 huevos, (claras a punto de nieve), 2 huevos (yemas batidas), 50 gramos de manteca. |
| Preparación: |
| Diluir las cucharadas de agua con el chocolate. Debe formar una crema espesa. Agregar el azúcar. Cuando esté frío se le añaden las yemas batidas y las claras a punto de nieve. Colocar la crema en un molde untado de manteca y dejar en el horno 20 minutos.
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