| Ingredientes: |
| 170 g. chocolate negro, 60 g. mantequilla, 4 cucharadas de leche entera, 140 g. coco rallado, 50 g. azúcar glasé o azúcar morena. |
| Preparación: |
| Paso 1: Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la leche en un recipiente y calentar dentro de un cazo de agua (a baño maría) sobre un fuego lento hasta que se funda todo.
Paso 2: Quitar del fuego y añadir el azúcar y el coco rallado. Poner la mezcla en una fuente, apretar y poner en el frigorífico durante al menos dos horas.
Paso 3: Colocar encima el helado (de vainilla, chocolate, turrón), cortar y servir. |
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