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Sopas y Cremas |
41 registros, 0 subcategorías |
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| Ingredientes: 220 ccs de aceite; 2 dientes de ajo; 250 gramos de almendras blancas; 1 huevo; 200 gramos de miga de... |
| Preparación: Se machacan las almendras finamente. El resto de los ingredientes se pasan por la batidora y se le a... |
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| Ingredientes: Ingredientes para 6 personas
-4 cucharadas de aceite
-1 litro de agua
-2 dientes... |
| Preparación: Se machacan las almendras con los ajos hasta convertirlo en una pasta.Se le agrega la miga de pan bi... |
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| Ingredientes: 250 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera), 100 gr. de arroz, 1 huevo, Perejil, 1 diente d... |
| Preparación: Poner una olla con abundante agua, sal y mantequilla en el fuego hasta que rompa a hervir. Añadir el... |
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| Ingredientes: 400 gr. de alubias , 1 cebolleta , 1 tomate , 100 gr. de jamón en taquitos , 100 gr. de chorizo en t... |
| Preparación: Poner a cocer las alubias, que habrán estado puestas a remojo desde la víspera en agua con sal, a fu... |
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| Ingredientes: 400 gr. de alubias , 1 cebolleta , 1 tomate , 100 gr. de jamón en taquitos , 100 gr. de chorizo en t... |
| Preparación: Poner a cocer las alubias, que habrán estado puestas a remojo desde la víspera en agua con sal, a fu... |
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| Ingredientes: ... |
| Preparación: 1o pechugas sin pellejo 1 lata de tomate dice 1 1/2 cebolla amarilla 2 tajada de apio 2 sanaorias 2 ... |
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| Ingredientes: 500 gramos de carnaza común; 1 muslo de pollo; 1 chorizo colorado; 2 huesos de caracú; 1 cebolla; 1... |
| Preparación: Cortar la cebolla en rodajas gruesas y tostarlas. En una cacerola con agua hirviendo, colocar la car... |
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| Ingredientes: 400 gr. de carne de ternera (morcillo, falda, etc.) , ¼ Kg. de pollo , 1 hueso de rodilla , 1 hueso ... |
| Preparación: Lavar los huesos y ponerlos junto con la carne en una cazuela con el agua y la sal. Cuando rompa a h... |
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| Ingredientes: 250 gr. de garbanzos , 1 pie de Cerdo, salado , 500 gr. de morcillo de ternera , 6 patatas pequeñas ... |
| Preparación: En una olla con abundante agua fria se ponen todas las carnes, y separadas por una escurredera de ve... |
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| Ingredientes: 500 gramos de hueso de ternera; 2 huevos, las claras; 1 copita de jerez seco; 1 nabo; 1 pechuga de g... |
| Preparación: En una cacerola grande con agua poner a cocer los huesos de ternera, la pechuga y el pollo, todo bie... |
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| Ingredientes: 3 calabacines grandes , 1 Kg. de patatas blancas , 1 trozo de mantequilla , 1 vaso de los de agua, d... |
| Preparación: Limpiar los calabacines y trocearlos. Pelar las patatas y trocearlas. Poner ambas cosas en una cacer... |
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| Ingredientes: 1 diente de ajo; 250 gramos de champiñones; 1 cucharada de harina de maíz; 3 huevos, yemas; 1 vasito... |
| Preparación: En una cazuela con un poco de aceite, se pone el ajo, el puerro, la zanahoria y los champiñones, tod... |
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| Ingredientes: Ingredientes para 4 personas
-1 diente de ajo
-250 gramos de chapiñones
-1 cucha... |
| Preparación: En una cazuela con un poco de aceite, se pone el ajo, el puerro, la zanahoria y los champiñones, tod... |
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| Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas , 400 gr. de champiñones cortados en rodajas finas , 1 cebolla mediana ral... |
| Preparación: Rehoga la cebolla en la mantequilla sin que llegue a tomar color, añade los champiñones, las pastill... |
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| Ingredientes: 2 cucharadas de aceite; 150 gramos de acelgas; 1 cabeza de ajo; 100 gramos de cebolla; 1 cucharada d... |
| Preparación: Se pone a cocer las lentejas con la cabeza de ajo, el laurel, los tomates pelados y partidos, las a... |
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| Ingredientes: 1 vasito de coñac; 1 kilo de gambas y bogavantes; 3 cucharadas de harina; 1 langosta pequeña; 500 gr... |
| Preparación: Los ariscos se flambean con el coñac, se machacan muy bien, se les agrega los tomates triturados, la... |
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| Ingredientes: 1 ramita de apio; 1 cebolla; 1 cucharada de harina; 25 gramos de mantequilla; 1 vasito de nata líqui... |
| Preparación: Cocer las pechugas con la rama de apio, la cebolla y el vasito de nata líquida.
Una vez cocido se h... |
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| Ingredientes: Ingredientes para 4 personas
-1 ramita de apio
-1 cebolla
-1 cucharada de harina... |
| Preparación: Cocer las pechugas con la rama de apio, la cebolla y el vasito de nata líquida.Una vez cocido se hac... |
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| Ingredientes: 25 ccs de aceite; 1 pizca de pimienta blanca; 12 pan, rebanada; 3 patatas; 1 kilo de puerros; 1 pizc... |
| Preparación: Limpiar bien los puerros.
Poner a hervir agua y agregar los puerros picados junto con las patatas p... |
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| Ingredientes: 1/4 de Repollo , 100 gr. de Guisantes , 1 Apio , 2 Patatas nuevas hermosas , 2 Puerros , 3 Zanahoria... |
| Preparación: Limpiar muy bien las verdurasy picarlas muy finamente. Ponerlas en una sartén con abundante manteca ... |
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| Ingredientes: 120 ccs de aceite de oliva; 500 ccs de agua; 2 dientes de ajo; 1 huevo duro; 100 gramos de miga de p... |
| Preparación: En el bol de la batidora se pone el aceite, el vinagre, la sal y bien cortaditos, los ajos, el pepin... |
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