1 ramita de apio; 1 cebolla; 1 cucharada de harina; 25 gramos de mantequilla; 1 vasito de nata líquida; 2 pechugas de pollo.
Preparación:
Cocer las pechugas con la rama de apio, la cebolla y el vasito de nata líquida.
Una vez cocido se hace una velotué.
O sea, un buen trozo de mantequilla y harina, rehogar la harina con la mantequilla y añadir el caldo de las pechugas hasta que quede cremosa.
Añadir un poco de nata liquida y la pechuga troceada.
Crema de pechuga de ave sopas-y-cremas Recetas de cocina, opina, añade las tuyas y disfruta de nuestras recetas. Crema de pechuga de ave sopas-y-cremas.
