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Granizado de lima y menta
30/03/2007
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Ingredientes:
6 limas, 20 g. de hojas de menta para el granizado y otros 10 g. para decorar, 500 g. de agua, 250g. de azúcar, 800 g. de hielo.
Preparación:
1. Lave bien las limas y sin pelarlas, pártalas en cuatro. Eche en el vaso las limas, junto con el agua, y presione el botón Turbo de 8 a 10 veces con golpes secos y rápidos (igual que se hace con la limonada). Cuele y reserve. Lave bien el vaso. 2. Vuelva a poner el líquido en el vaso, añada ls hojas de menta, el azúcar y los hielos y programe 30 segundos en velocidad 5. 3. Sírvalo en copas altas, o vasos de caña, con una pajita y adórnelo con unas hojas de menta, o al gusto. NOTA: Puede tener el paso primero hecho con antelación y, cuando vaya a tomarlo, continuar con el segundo paso y servirlo de inmediato
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