| Ingredientes: |
| 1 Botella de Champagne Benjamín o su equivalente de una grande semiseco, 2 Cubiletes de leche en polvo, 2 ½ Cubiletes de azúcar, 3 Mandarinas, 1 Manzana, Hielo (el que admita). |
| Preparación: |
| Poner a congelar la fruta partida en trozos.
Con el vaso bien seco glasear el azúcar (velocidad 8-12).
Añadimos las frutas, la leche y el Champagne trituramos (velocidad 12) y añadimos tanto hielo como admita hasta conseguir la consistencia deseada.
Servir en copas de Champagne.
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