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Recetas
Tortilla de ajos tiernos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/69
Ingredientes: 200 gr.. de ajos tiernos, 4 huevos y sal....
Preparación: Se quitan las hojas externas a los ajos, al igual que su terminación más verde. Se pican los ajos mi...
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Tortilla de anchoas con ajos frescos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/17
Ingredientes: 1/2 kilo de anchoas, una bandeja de ajos frescos, 6 huevos y sal....
Preparación: Se limpian y se cortan en trozos las anchoas. Se pican los ajos en juliana y se rehogan a fuego suav...
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Tortilla de bacalao
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/34
Ingredientes: Bacalao, cebolla, pimiento verde y huevo....
Preparación: Rehogamos la cebolla con el pimiento, todo bien picado, y añadimos el bacalao desmigado y desalado. ...
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Tortilla de patata
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/71
Ingredientes: Patata, huevo, cebolla, pimiento y un diente de ajo....
Preparación: Se fríe la patata junto con la cebolla, el pimiento y el ajo. Se mezcla con el huevo y se echa de nu...
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Tortilla de patata con pimientos
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/11
Ingredientes: Tortilla de patata y pimientos del piquillo....
Preparación: Se hace una tortilla de patata normal y se decora con pimientos del piquillo cortados en tiras. El p...
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Tortilla espanola
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/44
Ingredientes: Patatas, huevos y aceite....
Preparación: Freímos las patatas en el aceite. Una vez que estén doraditas, las sacamos de la sartén y las mezcla...
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Tortilla la habana
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/15
Ingredientes: Tortilla de patata, chatka, lechuga, mahonesa y caviar....
Preparación: Se abre la tortilla de patata por la mitad y se rellena con chatka, lechuga y mahonesa. Como decorac...
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Tortilla otzaran
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/19
Ingredientes: Patatas, huevos, lechuga, tomate, mahonesa, atún, anchoas....
Preparación: Como base, se prepara una tortilla de patata al estilo tradicional. Se deja enfriar y se abre por la...
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Tortilla primavera
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/9
Ingredientes: Pan de molde tostado, tortilla francesa, queso Emmental, jamón de York, chatka, salmón ahumado, jamó...
Preparación: Cortar todos los ingredientes en forma circular. Colocar el pan de molde como base e ir intercalando...
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Tortilla rellena
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/42
Ingredientes: Tortilla de patata, lechuga, tomate, mahonesa y pan....
Preparación: Se abre la tortilla por la mitad y se rellena con la lechuga, el tomate y la mahonesa. Después se co...
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Tortilla rellena 2
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/22
Ingredientes: Cuatro patatas, cebolla, bonito, huevos, mahonesa, Tabasco, finas hierbas y Tabasco....
Preparación: Hacemos dos tortillas de patata normales. Preparamos una pasta con el bonito, un huevo cocido y medi...
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Tortilla rellena 3
Enviado 30/03/2007
Calificación:
/61
Ingredientes: Huevos, patatas, cebolla, chatka, lechuga y mahonesa....
Preparación: Se hace una tortilla con los huevos, las patatas y la cebolla, y se deja enfríar. Una vez fría, se a...
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