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Verduras |
133 registros, 0 subcategorías |
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| Ingredientes: 1 ½ Kilos de Acelgas, 14 almendras crudas, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de harina, aceite, sal, lim... |
| Preparación: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar los blanco de lo verde, cortar la parte verde... |
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| Ingredientes: 1 ¼ kilos de acelgas, 150 gr. de bacón, 3 cebollas, 1 zanahoria, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de ca... |
| Preparación: Limpiar las acelgas, quitarle todo lo verde (esto se puede aprovechar para otros platos), y dejar so... |
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| Ingredientes: Un kilo de acelgas, un caldo de verduras, un cuarto kilo de garbanzos cocidos, una cebolla, un pimie... |
| Preparación: Corta las acelgas en trozos regulares y cuécelas en agua con sal; escúrrelas perfectamente. Pica la ... |
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| Ingredientes: 1 ½ kilos de acelgas, 1 cuchara colmada de harina, sal, pimienta, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 ... |
| Preparación: Limpiar las acelgas en abundante agua procurando que no queden hebras fuertes. Cortar en trozos pequ... |
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| Ingredientes: Un kilo de acelgas, una cebolla, setenta y cinco gramos de piñones, cien gramos de pasas de Corinto,... |
| Preparación: Limpia las acelgas, trocéalas y cuécelas en un litro de agua con las pastillas de caldo durante unos... |
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| Ingredientes: 1 Kg. de acelgas, 1 Kg. de patatas, 1 cucharada de aceite, ½ taza de leche, 1 diente de ajo, 50 gr. ... |
| Preparación: Pelar las acelgas y cocerlas en trocitos, cocerlas en agua con sal, pasados 20 minutos retirar y esc... |
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| Ingredientes: 1 y 1/2 Kg. de acelgas , 1 Kg. de tomates bien maduros , 1 cebolla mediana , 3 cucharadas soperas de... |
| Preparación: Cortar, lavar y cocer las acelgas. Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate. En la sartén en do... |
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| Ingredientes: 1 manojo de acelgas , 1 Kg. de patatas blancas , 5 dientes de ajo , Aceite , 1 pastilla de caldo con... |
| Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas. Poner ambas cosas y las pastillas ... |
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| Ingredientes: 12 acelgas hermosas , 300 gr. carne picada , 1 taza de salsa de tomate , 3 dientes de ajo , 2 cuchar... |
| Preparación: Separa las partes verdes del tronco de la acelga y resérvalas. Limpia las partes blancas de pieles e... |
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| Ingredientes: 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo , 1/2 Kg. de azúcar moreno , 1 vaso (de los de agua) de... |
| Preparación: Asar los pimientos de la manera acostumbrada. Poner el vinagre, el azúcar, la sal y las guindillas e... |
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| Ingredientes: 3 aguacates, 2 lonchas de jamón serrano gruesas, 2 lechugas pequeñas, 3 huevos duros, aceite, sal, p... |
| Preparación: Preparar la ensalada en el último momento. Pelar los huevos, lavar la lechuga y escurrirla. Abrir lo... |
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| Ingredientes: 5 aguacates, 18 nueces, apio en rama, salsa de tomate, vinagre, sal pimienta, 2 limones ... |
| Preparación: Mondar las nueces, conservar dos mitades enteras por persona y picar el resto. Lavar y mondar la par... |
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| Ingredientes: 6 aguacates, 250 gr. de guisantes, 1 zanahoria, 1 pimiento rojo de lata, 100 gr. de jamón, 2 huevos ... |
| Preparación: Cocer las zanahorias, enteras y peladas, y los guisantes en agua ligeramente salada, escurrir. Picar... |
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| Ingredientes: Dos aguacates grandes, puré de Patatas, ciento setenta y cinco gramos de mantequilla, cuatro cuchara... |
| Preparación: Pon en un cazo al fuego el vinagre, el vino y la escalonia, el perejil y el estragón picados; sazóna... |
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| Ingredientes: Doce alcachofas, aceite, un caldo de verduras, cincuenta gramos de aceitunas negras, un manojo de pu... |
| Preparación: Retira las hojas duras de las alcachofas, córtalas en cuatro trozos y frótalas con medio limón. Disu... |
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| Ingredientes: 1 kg. de Alacachofas, 1 Limón, Sal, Aceite de oliva ... |
| Preparación: Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad y las echamos en agua... |
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| Ingredientes: 8 alcachofas, 50 gr. de mantequilla, 2 yemas de huevo, 2 litros de leche, 2 cucharadas de harina, ga... |
| Preparación: La alcachofas se lavan bien, se deshojan y se hierven con la leche hasta que estén cocidas. Después,... |
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| Ingredientes: Cuatro patatas, un kilo de alcachofas, ocho cebolletas, dos tomates maduros, una pastilla de caldo d... |
| Preparación: Retira las hojas más duras de las alcachofas, córtalas en cuatro trozos y rocíalas con zumo de limón... |
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| Ingredientes: 500 gr. de acelgas , 2 patatas , 9 alcachofas , 2 dientes de ajo , 1/2 limón , 1 huevo batido , Hari... |
| Preparación: Hervir en una cocedera con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón.... |
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| Ingredientes: 12 alcachofas medianas , ¼ Kg. de gambas , 1 diente de ajo , ½ cucharadita de estragón seco , 1 copa... |
| Preparación: Quitar las hojas externas de las alcachofas, cortar la parte dura de las puntas y dejar sólo los cor... |
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